Rượu Vang Ý Vindoro Negroamaro
...
/
Còn hàng

Rượu Vang Ý Vindoro Negroamaro - rượu vang con công cao cấp Dung tích: 750ml Quy cách: 6 chai/thùng Xuất xứ : San Marzano - Italy

Liên hệ
Gọi mua hàng: 086 932 8288 (từ 8h đến 20h hàng ngày)

Rượu vang Ý Vindoro negroamaro – Rượu Vang con Công

Nói đến Rượu vang ý Vindoro negroamaro người ta nghĩ ngay đến loại rượu vang cao cấp của đất nước Italia lịch lãm. Những cánh đồng nho ở vùng Salento. Nơi có những gốc nho Negro Amaro hàng trăm năm tuổi được coi là di sản của thế giới. Trải qua hàng thế kỷ những cây nho hút những tinh tuý từ lòng đất để cho ra những trái nho thơm ngon hảo hạng, chúng là nguyên liệu đặc biệt tạo nên những chai vang ý Vindoro negroamaro vang thượng hạng. Nho được trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca. Nơi có với khí hậu ngày nóng đêm lạnh, lượng mưa ít (trung bình 300mm).

vang con cong-vang vindoro

Tổng quan Rượu vang Ý Vindoro negroamaro – Vang con Công:

Đất ở đây là loại đất đỏ, có nhiều đá ngầm. Nó chứa nhiều canxi và khoáng chất. Nó rất thích hợp cho giống nho Nergro Amaro. Nó sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có. Trên thế giới chỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu như trên. Đó là vùng Bordeaux Pomerol làm ra chai rượu PETRUS lừng danh thế giới. Và vùng Monte la Conca cho ra chai rượu Vindoro thượng hạng.

Chi tiết Rượu vang Ý Vindoro negroamaro:

Nho được hái bằng tay, được hái vào sáng sớm. Người ta lựa chọn những chùm nho tốt nhất được chuyển về nhà máy. Ở nhà máy sẽ lựa chọn một lần nữa để chọn ra những trái nho tốt nhất để làm ra chai Vindoro.
Rượu được lên men ở nhiệt độ 24 – 26 độ C trong thời gian 25 ngày. Sau đó rựou được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng. Rượu được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian 12 tháng.

Xem thêm >> Rượu vang Ý Campo Marina Malvasia Nera

Đây là bước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga. Do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài, các thớ gỗ khá mịn. Các tannins khá mềm và cho ta hương béo ngậy, ngọt ngào, thơm hương mùi kem hấp dẫn. Rượu sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường.

 

Xếp hạng 0.00/5.0. Đã có 10 người đánh giá sản phẩm