Rượu nhung hươu: Thần dược dành cho cánh mày râu

Từ trước đến nay, rượu nhung hươu luôn nằm trong những loại rượu ngon, hiếm và tốt cho sức khoẻ, nhất là đối với phái mạnh. Dưới đây, Rượu Ngoại Tốt sẽ chia sẻ những thông tin bổ ích về ruou nhung huou.

1. Rượu nhung hươu là gì?

1.1 Đặc điểm

ruou nhung huou
Ruou nhung huou

Nai là một loài động vật có vú nhỏ thuộc họ nhai lại. Chúng thường có chiều cao dao động từ 0,72 đến 1 mét và chiều dài khoảng từ 0,8 đến 1,2 mét. Bộ lông của nai thường mang màu đỏ hồng, mềm mại và đôi khi có những đốm trắng tinh tế. Một điểm đặc biệt là chỉ có con đực mới phát triển sừng, và chúng thường được sử dụng để sản xuất các sản phẩm từ lộc nhung, như dược liệu.

1.2 Những loại nhung hươu phổ biến nhất hiện nay

Có một số loại lộc nhung phổ biến được ưa chuộng với những đặc tính đặc biệt sau:

Những loại nhung hươu phổ biến nhất hiện nay
Những loại nhung hươu phổ biến nhất hiện nay
  • Huyết nhung: Là dạng nhung ngắn, mềm mại, không phân nhánh và có cấu trúc mọng máu. Đây được xem là loại lộc nhung quý nhất do tính chất dược học đặc biệt cao của nó.
  • Nhung yên ngựa: Đây là lọai lộc nhung với sừng mới chỉ bắt đầu phân nhánh, các nhánh vẫn còn ngắn. Cấu trúc của nó giống như yên ngựa, với các nhánh phân nhánh một bên dài và một bên ngắn. Đây là một loại dược liệu quý hiếm, cần được thu hoạch đúng thời điểm để giữ được chất lượng, vì nếu để nhung phát triển thành sừng thì giá trị sử dụng của nó sẽ giảm đi.

1.3 Phân bố

Tính đến thời điểm hiện tại, việc chăn nuôi hươu ở Việt Nam vẫn chưa phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, tại các tỉnh Hà Tĩnh và Nghệ An, có nhiều hộ gia đình đã đầu tư vào hoạt động nuôi hươu. Các hộ này thường giữ một con đực để thu hoạch nhung và mỗi năm, con cái của chúng có khả năng đẻ một lứa.

ruou nhung huou
Ruou nhung huou

Phương pháp nuôi hươu tại đây thường sử dụng lá tre, lá mót, lá chuối, cây lúa, cây ngô non, và dây khoai lang như thức ăn chính cho đàn hươu. Điều này thể hiện sự linh hoạt và sáng tạo trong quá trình chăm sóc hươu, đồng thời cung cấp dinh dưỡng đa dạng để đảm bảo sức khỏe và chất lượng của nhung.

1.4 Tác dụng của nhung hươu

Nhung hươu, trong Y Học Cổ Truyền, được coi là một vị thuốc có nhiều tác dụng quan trọng. Với vị ngọt, tính ôn, nhung hươu được cho là có thể đi vào các kinh can, thận, tâm và tâm bào. Công dụng chính của nhung hươu là làm đầy tinh huyết, nhuận phế kim, và mạnh nguyên dương. Thuốc này được đánh giá cao đối với những người có thể trạng yếu, gân cứng, người hư lao, phụ nữ bị rong huyết, và còn có lợi cho sức khỏe nam giới.

Tác dụng của nhung hươu
Tác dụng của nhung hươu

Cụ thể, nhung hươu thường được sử dụng để:

  • Nhung hươu được coi là giúp củng cố sức mạnh sinh lý, hỗ trợ tăng cường khả năng sinh sản.
  • Các vấn đề nam giới như liệt dương và xuất tinh sớm có thể được giảm nhẹ và điều trị bằng cách sử dụng nhung hươu.
  • Nhung hươu được cho là có thể giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, linh hoạt và tăng cường sức đề kháng.
  • Được cho là có thể giúp kiểm soát và tăng cường nồng độ nội tiết tố nam giới, làm chậm quá trình mãn dục.
Nhung hươu
Nhung hươu

Theo Y Học Hiện Đại, nhung hươu được đánh giá với những tác dụng như:

  • Nhung hươu được cho là có khả năng tăng cường sức mạnh cơ thể, giảm mệt mỏi, nâng cao khả năng tập trung và cải thiện giấc ngủ.
  • Được cho là có thể cải thiện lưu lượng máu trong động mạch vành, hỗ trợ tim co bóp mạnh mẽ hơn.
  • Nhờ vào khả năng tăng số lượng hồng cầu và huyết sắc tố, nhung hươu được coi là có thể củng cố hệ thống miễn dịch.
  • Có tác dụng chống lở loét và hỗ trợ quá trình tái tạo xương và cơ bắp.
  • Được cho là có thể kích thích quá trình tăng cân và chiều cao, đặc biệt là ở người trẻ đang phát triển.
  • Có tác dụng giúp nhanh chóng phục hồi vết thương và hỗ trợ quá trình lành xương gãy.

Có thể bạn chưa biết

Mách bạn cách làm men rượu đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà

12 tác dụng của rượu vang không phải ai cũng biết

Độ rượu là gì? Công thức hóa học của rượu

2. Mách bạn cách ngâm rượu nhung hươu đúng cách, chuẩn vị

2.1 Sơ chế nhung hươu

Trước khi khám phá quá trình ngâm ruou nhung huou, quá trình sơ chế nhung cũng đóng vai trò quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là các bước chuẩn bị nhung hươu một cách cẩn thận:

Sơ chế nhung hươu
Sơ chế nhung hươu
  • Đặt cặp nhung hươu vào rượu và ngâm qua đêm. Trong quá trình ngâm, tập trung chú ý đến phần cắt lên trên để đảm bảo chất tốt trong nhung không rơi hết vào rượu.
  • Ngày tiếp theo, hãy sử dụng cát và nung nóng đến mức vừa phải. Đặt cặp nhung vào trong một ống ở giữa và giữ ở phần cắt lên phía trên.
  • Khi cát đã nguội, đổ ra và thay cát mới, tiếp tục nung nóng. Mỗi lần thay cát, hãy nhúng nhung vào rượu để chất lỏng thấm đều vào nhung. Tiếp tục quá trình này cho đến khi nhung khô.
  • Đặt nhung vào một hộp đậy kín, trong đó có gạo rang hoặc vôi chưa tôi để giữ cho nhung khô ráo. Một số người sử dụng gạo rang thay cho cát. Sau khi nhung đã khô, có thể sử dụng gạo đã được nung để nấu cháo ăn.

2.2 Ngâm nhung hươu với rượu

Quy trình ngâm nhung hươu trong rượu có vẻ đơn giản, nhưng yêu cầu sự cẩn thận để đạt được kết quả tuyệt vời. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Ngâm nhung hươu với rượu
Ngâm nhung hươu với rượu

Nguyên liệu và dụng cụ:

  • Sử dụng bình thủy tinh là lựa chọn tốt nhất, dung tích khoảng 5 lít.
  • Chuẩn bị rượu nếp có độ cồn từ 40-45 độ trở lên.
  • Nhung đã được sơ chế có thể được thái lát, chẻ nhỏ hoặc để nguyên cặp.
  • Ngâm nhung hươu tươi với rượu theo tỉ lệ 100g nhung hươu với 0,65 lít rượu gạo nếp.

Cách thực hiện:

Cách ngâm rượu nhung hưu
Cách ngâm rượu nhung hưu

Đặt tất cả nhung hươu vào bình ngâm, nếu ngâm cả cặp nhung, hãy đặt phần gốc xuống dưới đáy bình.

Đổ rượu đã chuẩn bị vào bình cho đến khi nhung hươu được ngập hoàn toàn.

Quá trình ngâm nên được chia thành 3 giai đoạn khác nhau:

  • Giai Đoạn 1: Ngâm trong 3 tháng, sau đó chuyển sang bình khác.
  • Giai Đoạn 2: Thêm 800 – 1000 ml rượu 45 độ vào bình và ngâm từ 3-4 tuần, sau đó chuyển ra bình mới.
  • Giai Đoạn 3: Thực hiện giống như giai đoạn 2.

Đổ tất cả rượu từ cả 3 giai đoạn vào bình để sử dụng.

Nhung hươu ngâm trong vòng 3 tháng có thể sử dụng ngay. Tuy nhiên, nhung huyết tươi có thể mang mùi tanh và vị ngái, khó uống. Để khắc phục điều này, bạn có thể thêm một chút vị thiên niên kiện vào quá trình ngâm để tạo một mùi thơm dễ chịu và làm cho bình rượu trở nên hấp dẫn hơn.

3. Những điều cần lưu ý khi dùng ruou nhung huou

Sau khi đã hiểu cách ngâm nhung hươu với rượu, quan trọng nhất là phải lưu ý đến những điều sau để đảm bảo rằng rượu nhung hươu mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe

Những điều cần lưu ý khi dùng ruou nhung huou
Những điều cần lưu ý khi dùng ruou nhung huou

3.1 Người không nên sử dụng

  • Phụ nữ mang thai, đang cho con bú, và trẻ nhỏ.
  • Những người có huyết áp cao.
  • Những người thường xuyên gặp vấn đề về đau bụng, đầy bụng, bụng sôi, và tình trạng huyết âm hư hỏa vượng.

3.2 Liều lượng và thời điểm sử dụng

  • Hạn chế việc uống chỉ nên 1-2 chén sau mỗi bữa ăn và trước khi đi ngủ, nhằm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ chức năng sinh lý.

Lưu ý về liều lượng và thời gian sử dụng:

Chỉ sử dụng đủ liều lượng, tránh sử dụng lâu dài và quá liều, để tránh tình trạng nứt thịt đối với người trưởng thành.

3.3 Nhóm đối tượng không nên sử dụng

ruou nhung huou
Ruou nhung huou
  • Người mệt mỏi, căng thẳng, đờm nhiều, và béo phì.
  • Người có vấn đề về nóng gan, viêm thận nặng, và tỳ hư hàn.
  • Người có cơ địa dị ứng có thể gặp vấn đề về ngứa.

3.4 Nên tránh sử dụng đối với:

  • Người gầy, thiếu máu, nóng trong, viêm phế quản, sốt, và khạc ra đờm vàng.
  • Bệnh nhân truyền nhiễm bụng sôi và có vấn đề về hẹp van tim.

3.5 Không nên dùng nếu không có hướng dẫn của bác sĩ

  • Tránh tự sử dụng rượu nhung hươu mà không có sự tư vấn chuyên nghiệp.

Bên trên là những chia sẻ của Rượu Ngoại Tốt về ruou nhung huou. Mong rằng bài viết này đã giúp bạn có được thêm nhiều kiến thức bổ ích. Ngoài ra, đừng quên truy cập vào mục tin tức để update thêm nhiều bài viết mới nhé!

Trả lời